回河北涿州并不是北京美食之都。
回涿州和北京都位于河北省，地理位置相近，有一定的联系。
回涿州和北京的美食文化确实有一些相似之处，例如都有传统的烤鸭、涮羊肉等特色菜品。
回是的，涿州也有自己的特色美食，比如涿州扒鸡、石饽饽等。
回北京作为中国的首都，历史悠久，文化底蕴深厚，拥有着丰富的美食文化，因此更有美食之都的称号。
虽然涿州和北京有一些美食文化上的相似之处，但是涿州并没有像北京一样具备美食之都的地位。北京以其丰富多样的美食和餐饮文化享誉全国，吸引了无数的美食爱好者前往品尝。涿州虽然有自己的特色美食，但是相对来说规模较小，还没有形成真正的美食之都的氛围和影响力。涿州和北京在美食方面还是有一定的差距的。
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