羊肚

涿州美食羊肚肉

一、羊肚肉的来源和特点羊肚肉是指以羊肚为原料加工制成的美食。羊肚是指羊的胃，由于羊的消化系统特殊的结构和食物的选择，羊肚中的肌肉纤维更加细嫩，口感更为鲜美。涿州美食羊肚肉